CARA MEMBUAT PUDING UBI UNGU

(20/12/2016) Puding ubi ungu adalah resep yang akan kami sajikan kali ini. Puding memang memiliki berbagai macam jenis bentuk dan rasa, namun dikesempatan ini ubi ungu lah yang akan menjadi bahan utama selain agar-agar. Ubi ungu juga tidak hanya dijadikan sebagai bahan makanan menjadi puding, karena ubi ungu dapat dijadikan menjadi berbagai macam makanan enak dan lezat, misalnya seperti digoreng, dikukus atau dibuat menjadi makanan dalam bentuk lain. Tidak banyak basa basi, berikut adalah resep cara membuat puding ubi ungu.

Bahan :

150 gr ubi ungu
2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
150 gr gula pasir
1/2 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam halus1 liter susu cair

Cara membuat :

1. Kukus ubi ungu yang sudah bersih sampai matang dan lunak lalu dihaluskan
2. Masukkan susu cair, agar-agar bubuk, vanili bubuk, gula pasir dan garam ke dalam panci
3. Rebus semua bahan yang sudah tercampur rata di atas api sedang
4. Tunggu mendidih sambil diaduk-aduk supaya tidak meluap
5. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam rebusan agar-agar
6. Aduk lagi sampai tercampur rata hingga mendidih dan matang
7. Matikan api lalu tuang puding ke dalam cetakan atau loyang yang sudah disiapkan
8. Diamkan puding sampai benar-benar dingin dan beku
9. Potong-potong puding ungu lalu siap untuk disajikan

Resep Cara Membuat Puding Ubi Ungu yang sangat patut untuk anda coba dan silahkan praktekkan dirumah bersama keluarga anda. Selamat mencoba resep dari kami dan selamat menikmati hasilnya.

sumber : http://resepmakansedap.com/resep-membuat-puding-ubi-ungu-enak-dan-lembut/

Jangan lupa follow media sosial kami di :

Twitter : @bungsu_minuman

Instagram : @bungsu_minumansehat

Facebook : Bungsu Minuman Sehat